Caudiel
De wikisenior
Sumario
- 1 Descripción general
- 2 Accesos
- 3 Alojamiento
- 4 Servicios
- 5 Barrios
- 6 Localidades limítrofes
- 7 Historia
- 8 Economía
- 9 Caudiel y el agua
- 10 Monumentos
- 11 Gastronomía
- 12 Fiestas
- 13 Lugares de interés
- 14 Asociaciones Culturales, Artesanales y Deportivas
- 14.1 Asociación de Mujeres de Caudiel
- 14.2 Club de Fútbol Atlético Caudiel
- 14.3 Asociación de Jubilados y Pensionistas
- 14.4 Unión Musical de Caudiel
- 14.5 Afammer
- 14.6 Cultur@ctiva
- 14.7 Asociación de Padres y Madres de Alumnos
- 14.8 Cooperativa Agrícola San Isidro de Caudiel
- 14.9 Rondalla de Caudiel
- 14.10 Sociedad de Cazadores "El Halcón"
- 15 Cuentos y leyendas
- 16 Bibliografía y fuentes
Descripción general
Caudiel es un municipio de la provincia de Castellón, Comunidad Valenciana, España.
Está situado en la provincia de Castellón a una latitud de 39º 56' Norte y una longitud de 0º 34' Oeste y pertenece a la comarca del Alto Palancia. Está enclavado en la zona norte de ésta, justo en el límite con la comarca del Alto Mijares, en el enlace entre la Sierra de Espina y la Sierra de Espadán. El término municipal es de 62'40 km. cuadrados y con una altura sobre el nivel del mar de 632 metros (medida en el centro de la Plaza de España).
Accesos
Por carretera
- Salida numero 42 (señalizada como Caudiel-Jérica) de la Autovía Mudejar, o Autovía A-23, de Sagunto a Somport, que será, una vez esté completamente finalizada, un importante eje de conexión entre el Mediterráneo de Valencia y Castellón Sur, con el Pirineo Aragonés y su paso a Francia por esa zona.
La salida enlaza con la CV-195, por la que se discurren 2 km. hasta llegar a la población.
Por Ferrocarril
- La línea C-5 de Cercanías Valencia recorre 90 km a lo largo de la Comunidad Valenciana entre las estaciones de València-Nord y Caudiel. Da servicio a Valencia, Puzol, Sagunto, Gilet, Estivella, Algimia de Alfara, Segorbe, Navajas, Viver, Jérica y Caudiel.
Alojamiento
Aunque carece de hotel, pensión o fonda, que en otro tiempo tuvo, la joven iniciativa privada ha promovido dos casas rurales, cabañas de madera,
con todas las comodidades y muy bien emplazadas, además del Albergue Vía Verde de Ojos Negros, con capacidad de hasta 8 personas en literas, muy apreciado por los ciclistas que viajan por la Vía Verde, puesto que es un punto ideal para pernoctar en el recorrido desde Teruel hasta Valencia.
Se puede encontrar información en:CABAÑAS CAUDIEL
Servicios
- Colegio público con estudios de infantil y primaria y servicio de comedor.
- Centro de Salud: Para atención primaria, con servicio de médico y enfermero. Funciona en horario de 8 a 15 horas, de lunes a viernes. Después de ese horario, atención de urgencias en el Centro de Salud de Viver.
- Farmacia
- Bancos: Dos entidades bancarias en la Plaza de España, con servicio de cajero automático.
- Panaderías: Dos hornos, uno de ellos de leña, y otras dos expendedurías.
- Hostelería: Cuatro bares, tres de los cuales tienen servicio de restauración, y uno de temporada, en la piscina municipal.
- Alimentación: Un supermercado de autoservicio y dos tiendas de ultramarinos, además de dos carnicerías.
- Peluquería: Una peluquería de señoras, que también atiende caballeros con cita previa. Además existe un servicio anexo a la Asociación de Jubilados y Pensionistas.
- Tabacos: Estanco en el mismo establecimiento que el supermercado.
- Otros servicios:
- Venta de periódicos y revistas durante el verano en horario de mañana.
- Biblioteca Municipal.
- Internet rural de acceso público en el Ayuntamiento.
- Educación para adultos (EPA), con organización de diversos cursos durante el año.
El casco urbano se encuentra situado sobre un pequeño cerro y se encuentra partido en dos por un barranco.
Aunque a principios del pasado siglo XX, llegó a tener 1700 habitantes, en la actualidad, (Febrero de 2009) son 706 los empadronados.
Debido a su situación geográfica entre dos sierras su término es abrupto con destacadas alturas como el Pico del Buitre (1.158 m), Las Palomas (1.155 m) o el Tejavana (1.074 m). Es por eso que numerosos barrancos surcan su término municipal como el de Los Majanos, El Moro, Los Navarros, Escorpión, Espinar, Alamera y Juésar que desaguan en su mayoría en el río Palancia.
Barrios
Se distinguen principalmente dos barrios separados por el barranco de Juésar, el Lugar y el Barrio.
Localidades limítrofes
Benafer, Fuente la Reina, Gaibiel, Higueras, Jérica, Montán, Pavías, Pina de Montalgrao, Villanueva de Viver y San Agustín (Teruel).
Historia
Existen numerosos restos de la edad del bronce en los yacimientos de las cuevas de la Alcabaira, de la Rocha, del Generoso y el abrigo y sima de la Fuente la Higuera.
En el periodo ibérico destacan los yacimientos del poblado de la Alcabaira y el Castillarejo, siendo este último una cima casi circular con fuertes pendientes y resto de amurallamiento en sus laderas.
La presencia romana se pone de manifiesto por las monedas y las inscripciones latinas halladas en su término. Hay catalogadas cinco inscripciones, cuatro funerarias y una rupestre. De las funerarias, una de ellas se encuentra en paradero desconocido y las restantes están expuestas en el pórtico de la iglesia. La inscripción rupestre está gravada sobre una roca en la llamada Peña del Letrero, en la actualidad muy degradada y prácticamente ilegible.
La huella árabe también ha dejado su paso por Caudiel; la configuración de sus calles más la posterior consagración de la mezquita en Iglesia Parroquial y la protección otorgada por el rey Jaime I de Aragón, en 1276, a la aljama o comunidad árabe aquí establecida, son signos inequívocos de la presencia musulmana en Caudiel.
La reconquista cristiana llegó a Caudiel en los primeros días del año 1235, poco antes de la conquista de Jérica, acaecida el 5 de febrero de ese mismo año. El rey Jaime I, creó para su esposa Teresa Gil de Vidaurre, el señorío de Jérica mediante donación realizada el 9 de marzo de 1255, incorporando Caudiel a dicho señorío. Posteriormente el 4 de septiembre pasaría a su hijo Jaime Pérez, que en adelante se llamaría Jaime I de Jérica.
La carta de población otorgada, el 30 de Agosto de 1.367 por D. Juan Alfonso de Jérica, para 60 pobladores, viene condicionada en 15 capítulos, más otros 7 en los cuales se especifica las regalías o retenciones que el Señor guarda para sí y para los suyos; todo ello dentro del marco jurídico de los fueros, buenos usos y costumbres del reino de Aragón. Este importantísimo acontecimiento representa la fundación medieval del municipio de Caudiel.
Siglos después D. Fernando de Aragón (Duque de Calabria), compró Caudiel el 11 de noviembre de 1538. Años antes, en 1526, y siendo virrey de Valencia, fortificó la población construyendo elevados muros con ocho torreones, que vigilaban todos los ángulos del recinto, cerrado éste por tres portales; los de Valencia, Aragón y Gaibiel. A la muerte del Duque todos sus bienes pasaron al monasterio de San Miguel de los Reyes de Valencia, quienes serían los últimos poseedores hasta el 25 de junio de 1820 fecha en que se exclaustró su monasterio.
Economía
Basada tradicionalmente en la agricultura de secano con productos típicos de la comarca como el almendro, el olivo, destacando eso sí, la presencia de la cereza en los terrenos de regadío.
Mención especial merece la existencia de una almazara para la obtención de aceite de una gran calidad. La tradición hacía que en la primera mitad del siglo XX existieran en Caudiel alrededor de 12 almazaras de propiedad privada, fundándose en 1923 la llamada "del Centenar", por el número de socios, que se fusionó con otra (Las Espiñuelas). En 1973 se fusionó con la Cooperativa Agrícola San Isidro titular de la gestión del aceite en Caudiel en el día de hoy.
En estos momentos se está llevando a cabo la transformación de la industria artesanal de prensas en una de línea continua, moderna, como en otras cooperativas de la zona.
El aceite obtenido supera altas cotas de calidad, con un análisis certificado de una acidez del 0'2 %.
Se están recuperando zonas de cultivo de árboles centenarios y haciendo nuevas plantaciones que dinamizarán el aprovechamiento de la agricultura, durante muchos años denostada.
Junto a la agricultura, el sector de la construcción y actividades afines (cerrajería, carpintería, etc.) y el sector servicios (hostelería, comercio, etc) constituyen las principales fuentes de actividad y empleo. También se ubica en su término una pequeña fábrica de tornillería.
Caudiel y el agua
El agua es un bien apreciado en Caudiel. El manantial de Santa Úrsula, que afloró un 21 de Octubre de año incierto alrededor de 1600, permite que un pueblo sin río pueda disfrutar de una hermosa huerta.
Además de este manantial, por muchos denominado río, existe otro importante: el de La Fuensanta, en el límite con el término de Benafer.
En otros lugares mana agua en épocas discontínuas, como en La Solana y el Pozo Casas.
Son muchas las fuentes que pueblan nuestro término, algunas de ellas con propiedades especiales.
Siguiendo el término de norte a sur nos encontramos las siguientes:
- Fuente Feliciano, de aguas astringentes.
- Fuente Pantorrilla.
- Fuente El Olmo.
- Fuente La Teja.
- Fuente Cuenca, de agua muy apreciada para el consumo en mesa.
- Fuente El Gilo (o del Collao).
- Fuente Romero.
- La Font Rotja.
- Fuente del Mas del Baile.
- Fuente de los Conejos.
- Fuente María Herrero.
- Fuente La Alcabaira.
- Fuente la Higuera.
- Fuente Santa Úrsula.
- Fuente del Cerrao, en sus tiempos la más apreciada.
- Fuente El Jarmero(o Jalmero).
- Fuente la Fuensantilla, que alimenta el depósito de agua municipal.
- Fuente La Heredad.
- Fuente La Grieta.
- Fuente El Consuelo.
- Fuente El Terrero.
- Fuente María Francisca.
- Fuente San Carlos.
Dentro del casco urbano, las numerosas fuentes son abastecidas por el agua potable procedente del depósito municipal, aunque primitivamente estaban alimentadas por el agua de La Fuensantilla.
Es emblemática la fuente llamada de "Los Patos", en "el solar", avistada desde la carretera que cruza el núcleo urbano, construida en 1912, tal como reza el cartel metálico.
Monumentos
Monumentos religiosos
Convento de Carmelitas Descalzas.
Este convento, perteneciente a la orden de las carmelitas fue fundado el 21 de noviembre de 1671 en estilo barroco y está dedicado a Nuestra Señora de Gracia y a San José, tal como consta en el panel de azulejos (de nueva factura, aunque los supervivientes de los originales están depositados en el convento) de la Virgen del Carmen sobre la puerta de entrada. Al estar completamente amurallado posee un aspecto recio y monacal, siendo elemento singular en la conformación del núcleo urbano.
La iglesia está construida con mampostería y piedra angular, constando de una sola nave con capillas laterales que no mantienen comunicación entre sí. El retablo, de madera sin policromar, alberga tres hornacinas, la central con una imagen de la Virgen del Carmen vestida con el hábito de la orden y en las dos laterales, más pequeñas, se sitúan San Juan de la Cruz y San José.
Al ser un monasterio de clausura, el interior no puede visitarse excepto la iglesia y el coro bajo, que se encuentra situado al lado del presbiterio, pudiéndose apreciar la magnífica pavimentación en azulejo valenciano del siglo XVII. El legado artístico del convento es notable, destacando una imagen de la Inmaculada, policromada, atribuida al círculo de Esteve Bonet, diversa iconografía murillesca y un Ecce Homo vinculado a Juan de Juanes.
Ermita del S'Ocós
Edificio del siglo XV que cuenta con una sola nave de planta rectangular. Fue construido mediante el sistema de arcos diafracmas y techumbre de madera. Los arcos son de piedra sostenidos mediante pilastras y ménsulas molduradas, siendo el primero de ellos apuntado y el segundo de medio punto. Actualmente no se celebra ningún culto en su interior, habiendo llegado a un lamentable estado de deterioro. Hay un proyecto de restauración que nunca se ha llevado a cabo.
Los frailes Agustinos permanecieron en esta ermita hasta la terminación del convento que hoy es Iglesia Parroquial. Allí recibieron la imagen de la "Virgen de los Niños Perdidos" de San Vicente Ferrer, (así llamada por él mismo cuando la dió por protectora a los niños huérfanos del Colegio por él instituido en Valencia), que quedó en ella depositada hasta su traslado en solemne procesión a su destino definitivo.
Iglesia parroquial.
El antiguo convento de monjes agustinos fue fundado en 1616, colocándose la primera piedra de la iglesia el 26 de Abril de 1.665. El arquitecto de la misma fue el padre agustino fray Lorenzo de San Nicolás, que era el arquitecto de la Orden Agustina. Antiguamente cumplía la función de colegio para la orden. Tras la desamortización de Mendizábal fue cedido al pueblo que lo utilizó como ayuntamiento, hospital o escuela, erigiéndolo en la iglesia parroquial de la localidad en 1866, tras el derrumbe de la antigua que estaba situada en el centro del pueblo y en cuyo solar existe hoy el ayuntamiento. El espacio ocupado por el antiguo claustro de la iglesia, reformado tras la contienda civil de 1.936 por Regiones Devastadas forma la actualmente llamada Plaza Nueva.
La iglesia es una amplia nave en forma de cruz con capillas claustrales comunicadas entre sí y cúpula de media naranja, todo ello de un refinado estilo barroco con extraordinaria decoración de orden compuesto.
Las pechinas de la cúpula están adornadas con los emblemas de la Orden Agustina.
Regiones Devastadas construyó de nueva planta la torre campanario, adosada a la misma, que nunca anteriormente había tenido.
De todo el templo, es sin duda la capilla y el camarín lo que lo hace excepcional.
La capilla de la Virgen, es una bóveda de cañón con un gran arco abocinado y en el centro de la estancia la cúpula. El retablo del altar está muy recargado en su decoración con hojarascas, florones, consolas o "putti" (angelotes sin alas) que incluso rodean las columnas salomónicas. El esgrafiado de toda la iglesia es de gran calidad.
El camarín de la Virgen del Niño Perdido es un extraordinario ejemplo del barroco valenciano, realizado entre 1.701 y 1.704 atribuido al arquitecto Juan Bautista Pérez Castiel, que fue el maestro más destacado del primer barroco valenciano. Actualmente se encuentra en un progresivo deterioro, que afecta especialmente a las pinturas murales y a los dorados. Las continuas humedades sufridas por el recinto han provocado la pérdida de volumen en las decoraciones,así como en la pintura y en el pan de oro. Recientemente se ha procedido al estudio detallado de los desperfectos para proceder a su restauración tras años de insistir ante todas las instancias.
Es la estancia más extraordinaria de todo el conjunto. De planta de cruz griega y brazos poco resaltados, sobrecogen las tallas de estuco que forman guirnaldas, querubines, cartelas, copetes, hojarascas y cintas que revisten paramentos y entablamentos, pechinas y cúpula.
Destaca por su riquísima decoración sobrecargada y sobresale de manera fastuosa el retablo, pues todo él está decorado en oro.
El pintor conquense Gaspar de la Huerta Martínez pintó los lienzos de las paredes así como los de las pechinas de la cúpula, conservándose en la actualidad muy pocos de los originales, en un estado lamentable y algunos catastróficamente restaurados o rehabilitados.
Es de destacar la pequeña imagen de la Virgen del Niño Perdido, originariamente denominada "Virgen de los Niños Perdidos", como ya se ha dicho, y popularmente mal llamada Virgen del Colmillo, por estar labrada en un colmillo de elefante. Data del siglo XV, es de pequeña factura (27 cm) y su valor es incalculable. Dice la tradición que San Vicente Ferrer, llevó consigo en sus misiones de apostolado y predicación esta pequeña imagen. Llegó a Caudiel, de mano de los Agustinos Recoletos, el día 21 de octubre de 1627.
Esta imagen no está expuesta al culto, excepto días señalados. La que preside el trono, en su capilla y camarín (el trono de la Virgen está entre ambas estancias con un cristal anterior y otro posterior, dándole la vuelta en las contadas ocasiones en que se oficiaba en el Camarín) es una talla de moderna factura, del escultor Pío Mollar, realizada en 1940 a expensas de dos familias de la localidad, para sustituir a la que fue quemada en 1936.
Monumentos civiles
Murallas
Los restos de las antiguas murallas son apenas perceptibles, aunque fueron reedificadas en la Primera Guerra Carlista. Actualmente se encuentran integradas en diversas casas de la localidad.
Torre del Molino.
También llamada Torre de Anibal, debido a la hipótesis de que en sus proximidades se estableció un campamento cartaginés cuando se preparaba el asalto a Sagunto, ésta antigua torre de defensa y vigía se encuentra situada en una montaña muy próxima a la población, dominando el valle cercano. Su origen es incierto, pudiendo ser romana su cimentación, estando comprobado eso sí, su uso en el periodo musulmán. Ha sido completamente restaurada, tanto en su parte exterior como interior. A pesar de los buenos resultados, la nueva cubierta campaniforme de teja no debe corresponderse con su estilo original.
Lavaderos públicos.
Con la llegada del agua potable a las viviendas y más tarde de los electrodomésticos para lavar la ropa, perdieron su actividad los lavaderos públicos. No obstante en Caudiel se conservan tres en perfecto estado, siguiendo en uso para ocasiones excepcionales como prendas enormes o simple capricho de hacerlo a la antigua, y siempre para refrescar al paseante. Uno de ellos está junto a la Vía Verde a su paso por la población y suele ser parada de ciclistas en los cálidos veranos.
Casa del Conde
La llamada Casa del Conde, situada en la Plaza de la Virgen del Niño Perdido, popularmente llamada "El Solar", frente a la iglesia parroquial que fue antiguo convento de Agustinos, debe su nombre al VIII Conde de Creixell, D.Vicente Sagarriga y Martínez de Pisón, que la vendió en 1.910 al abuelo de los actuales propietarios.
Es la casa más grande de Caudiel. En su tiempo posiblemente la más principal, sin haber podido confirmar la identificación con la Casa de la Señoría.
La construcción, del siglo XVII, es sencilla, sobresaliendo la enorme terraza en el piso superior, que domina la plaza frente a la emblemática "Fuente de los Patos". En su dia tuvo adosado un arco de cerramiento a la izquierda denominado Portal de Valencia, que fue destruido durante la Guerra Civil.
A la derecha se construyó otro arco simétrico, tras la compra al Conde Creixell, que servía para comunicar la casa con el huerto de la propiedad, pasando bajo el cual se accede a la calle que estaba circundada por la antigua muralla. Tanto el huerto como la zona tras la muralla se encuentran edificados de nuevas construcciones siendo una de las zonas de expansión más bellas de Caudiel.
Gastronomía
Además de la típica de la comarca, los platos más representativos de Caudiel son: la olla, conejo al ajillo, arroz al horno con bacalao, gachas y migas de pan, así como la repostería artesana como la torta de higos,los crujidores o los suspiros, sin dejar de lado el postre más famoso y natural de Caudiel, las cerezas del rabo corto y la miel.
Fiestas
- Las fiestas patronales se celebran en honor de la Virgen del Niño Perdido durante la segunda o tercera semana de septiembre (siempre comienzan el segundo domingo de ese mes), conjugando actos religiosos y lúdicos. De especial relevancia es la masiva asistencia a la procesión en la que la Virgen del Niño Perdido recorre las principales calles del pueblo y las exhibiciones de ganado vacuno y "toros embolados".
- También se celebra la festividad de San Antonio Abad, en enero, con la peculiaridad de que se subastan los obsequios recogidos de casa en casa (dulces caseros, productos del campo, algunos animales...) para pagar la fiesta en la cual se queman varias hogueras y en la municipal se asan embutidos y otros productos porcinos que se reparten entre los asistentes, así como pan y vino.
- Santa Úrsula es la festividad que nunca se desplaza de su día, como las otras que se celebran el fín de semana más próximo. El 21 de octubre es la fecha en que acontecieron varios sucesos de gran importancia para la población relacionados con la llegada de la Virgen a Caudiel y la fundación del convento de Carmelitas Descalzas, pero desde luego la fecha en que afloró por primera vez el manantial que lleva el nombre de la santa y que, como se ha dicho, permite que un pueblo sin río tenga una rica huerta. En consecuencia este día es el de acción de gracias por todos los bienes recibidos, siendo representado el pueblo por muchachas jóvenes, solteras, generalmente en número de cuatro.
- Desde 1.998 se celebra la Fiesta de la cereza en el primer sábado de junio. Se monta un mercado artesanal en el cual se pueden adquirir los productos locales y a todas las personas que estén ese día en la fiesta se les da de comer olla típica del pueblo y vino.
Lugares de interés
Entornos naturales
Paraje de la Torre del Molino
Cercano a la población como área de recreo y esparcimiento recomendamos una visita a la Torre del Molino, zona restaurada actualmente con la instalación de parques infantiles, mesas, bancos y paelleros.
Parque de la Grieta y Barranco de Juésar
Es una original zona natural y de recreo ubicada dentro del casco urbano del municipio, restaurada y acondicionada por las diferentes Escuelas-Taller realizadas en Caudiel, donde entre otras áreas destaca el Parque Forestal, en el que están representados los distintos ecosistemas de la Comunidad Valenciana.
La Alcabaira, Fuente la Higuera y Canteras del Gullirno
Caudiel goza de lugares con un alto valor ecológico como la Alcabaira, Fuente la Higuera o Canteras del Gullirno en la Sierra de Caudiel, donde predomina la vegetación de carrascal, pudiendo observarse especies como el arce, acebo o tejo. En la parte norte del término se localiza la Sierra de Espina, caracterizada por un denso bosque de pino rodeno. Ambos son reductos naturales dignos de una protección especial por su valor ambiental. Muy próximo se encuentra el Parque natural de la Sierra de Espadán, al que se accede por la carretera de Higueras, caracterizado por los densos bosques de alcornoques. Además las diversas cuevas tienen un alto interés espeleológico, teniendo inventariadas 25 de ellas tal como se puede observar en el catálogo de la Federación Territorial Valenciana de Espeleología.
Via Verde
El creciente interés por las actividades cicloturísticas ha supuesto un acicate para Caudiel, puesto que no sólo la Vía Verde (que sigue el trazado de la antigua vía minera Ojos Negros-Sagunto) pasa por su territorio, sino que al ser la estación de ferrocarril de Caudiel el término de la línea 5 de cercanías, desde muchas localidades acceden con sus bicicletas en tren hasta allí, para luego hacer el recorrido de bajada.
En la antigua estación de la vía minera, única existente ente Ojos Negros y Sagunto y parada obligatoria de los trenes del mineral donde reponían agua para las locomotoras, se han instalado mesas y bancos rústicos así como elementos metálicos para depositar las bicicletas con el fin de que sea una parada agradable en mitad del camino.
Instalaciones deportivas
Piscina Municipal
En la margen izquierda de la carretera que lleva desde Caudiel a Montanejos, a la salida de la población, se encuentra la piscina municipal.
Dada la climatología permanece abierta solamente los meses de julio y agosto, organizándose en la misma cursos de aqua-gym para adultos y de aprendizaje de natación para niños todos los años.
El recinto alberga dos piscinas al aire libre, una para adultos y una para niños, con amplias zonas de césped y árboles de sombra.
Dotada de vestuarios y asistida de un servicio de restauración, es lugar de reunión durante la época estival, con servicio de bar hasta altas horas de la madrugada.
En sus inmediaciones existe un frontón y una pista multiusos (tenis, baloncesto, futbol-sala...) al aire libre.
Campo de Futbol El Olivar
El Campo de fútbol está situado en la Calle Pavías, en el Barrio, y fue remodelado por última vez en el año 1.999, cuenta con terreno de juego de césped natural, con iluminación artificial, y tiene una capacidad para 1000 espectadores.
Adosado al campo se ha construido recientemente un parque infantil dotado de modernas instalaciones de juegos.
El actual equipo titular, el Club Atlético Caudiel, ha ascendido a la Categoría de Primera Regional en la temporada 2008-2009.
Asociaciones Culturales, Artesanales y Deportivas
Asociación de Mujeres de Caudiel
En 2009 tiene un total de 204 socias, con varias actividades a lo largo del año, que culminan con la celebración especial del Día de la Mujer, cada 8 de Marzo, en la cual se comienza visitando a las monjas de clausura, Carmelitas Descalzas, a las que se ofrecen presentes; siguiendo actividades deportivas, culturales y lúdicas, entremezcladas con desayuno, comida y cena de hermandad.
Club de Fútbol Atlético Caudiel
Fundado en 1996, tras la desaparición de la Unión Deportiva Caudiel. Tiene unos 130 socios y en la temporada 2009-2010 compite en la Categoría de Primera Regional.
Asociación de Jubilados y Pensionistas
La Asociación de Jubilados y Pensionistas "Virgen del Niño Perdido de Caudiel", tiene su sede
en un local cedido por el Ayuntamiento en la Plaza Nueva. Diariamente tiene servicio vespertino de bar, donde se juegan partidas de cartas y dominó. Organiza varias actividades entre la que destaca la excursión anual de una semana a distintos destinos en España (hace unos 5 años se realizó a Italia).
Algunos de los miembros de la asociación, tras años de jugar a las birlas (bolos de madera, juego ancestral de la Comunidad Valenciana y Aragón), se han federado, compitiendo con buen nivel.
Unión Musical de Caudiel
La "Unión Musical" se creó en el segundo tercio del siglo XIX. En un principio estaba compuesta por 25 músicos y con el paso de los años llegó a tener hasta 45 componentes. Era muy popular en la contornada porque pocos pueblos se podían permitir el lujo de tener una Banda, y Caudiel la tenía gracias a su gran afición.
La contienda de 1936, forzó su desaparición, aunque unos años después de acabada la misma volvió a reaparecer y continuó en su empeño con la incorporación de nuevos jóvenes, hasta el año 1955 en que definitivamente desapareció.
En Febrero de 1991 un grupo de personas decidió reavivar la "Unión Musical" con la misma ilusión y esfuerzo de aquellos jóvenes predecesores. La colaboración del Ayuntamiento, la captación de Socios, que en este momento son 342, la creación de la Escuela de Educandos, etc. han logrado que en la actualidad haya 39 educandos y un total de 42 músicos, todos federados y de los cuales 15 están matriculados en el Conservatorio de Segorbe.
La "Asociación Cultural Unión Musical de Caudiel" ha actuado en varios escenarios emblemáticos, como el Palau de la Música de Valencia, la cabalgata de Euro Disney (París, Francia), el Jardín de Mirabell (Salzburgo, Austria) y la Piazza del Campo (Siena, Italia), además de participar en intercambios con otras bandas y en Trobadas de Música, habiendo organizado en 2003 la VI Trobada de Bandas de Música de la Comunidad Valenciana en nuestro municipio.
Afammer
Asociación que tiene como objetivo la promoción de la igualdad de oportunidades de la mujer en el medio rural fomentando su formación e integración al mercado laboral.
En la Comunidad Valenciana tiene oficina en Caudiel y Navajas (Castellón) y en Ayora (Valencia).
Cultur@ctiva
Asociación con los objetivos de lograr y defender un modelo de sociedad y desarrollo justo y solidario con todos los pueblos y culturas, generador de una mayor calidad de vida y respetuoso con el medioambiente, contribuir a la sensibilización de los poderes públicos y de la sociedad en general, en cuanto a las necesidades de los ciudadanos. Página de la Asociación Cultur@ctiva
Asociación de Padres y Madres de Alumnos
Vinculada al Colegio Torre del Molino, en 2008 se consiguió la dotación de comedor para los niños.
Cooperativa Agrícola San Isidro de Caudiel
Constituida el 15 de Marzo de 1951, con el fin principal de la venta de abonos y simientes, ha ido evolucionando con los años. En 1966 se acordó constituir el servicio de Almazara, integrado dentro de la misma Cooperativa Agrícola , fusionándose el 3 de Noviembre de 1976 con la Almazara El Centenar, siendo trasladada la actividad al edificio que actualmente ocupa.
Rondalla de Caudiel
Sociedad de Cazadores "El Halcón"
Constituida en 1942 desapareció durante los años comprendidos entre 1959 y 1971, contando con alrededor de 150 socios en la actualidad.
La sociedad lleva la gestión del coto local, además de contar con un campo de tiro que se utiliza semanalmente durante todo el año y organiza anualmente un Tiro de Codornices para las fiestas patronales.
Cuentos y leyendas
Los "desvelaos"
Dice la tradición popular que en tiempos inmemoriales la propiedad del agua de la Fuensantilla estaba en litigio entre Caudiel y Benafer al estar la fuente en el límite entre los dos pueblos.
Llevado el asunto a los tribunales de la época, el Justicia dictaminó que al amanecer del día siguiente el término municipal donde corriera el caudal sería el propietario del agua.
Los habitantes de Benafer, confiados en que la pendiente llevaría el agua a su término, quedaron satisfechos y se marcharon a dormir tranquilos, pero los de Caudiel pasaron la noche cavando una zanja para desviar el curso del agua, con lo que a la mañana siguiente el agua discurría únicamente por el término municipal de Caudiel.
Ese es el origen de que los caudielenses lleven el sobrenombre de "los desvelaos".
Otra versión de la misma leyenda afirma que el agua era la de la Fuensanta y el litigio con los de Jérica y que los habitantes de Benafer ayudaron a los de Caudiel y a cambio obtuvieron dos días de riego a la semana.
El sorteo de la Virgen
Como ocurre con leyendas relacionadas con otras imágenes de la Virgen, se relata que cuando los P.P. Agustinos en 1.624, con permiso de la autoridad competente, anexionaron el antiguo Hospital-Colegio de Niños de San Vicente a su antiguo convento de Santa Mónica, con todas las pertenencias de aquél, les pareció que la primitiva “Virgen de los Niños Perdidos”, que San Vicente Ferrer llevaba en sus viajes, era una preciosa joya histórica, pero demasiado pequeña para exponerla al culto, y fue sorteada entre los diversos Conventos de la Orden.
Los frailes Agustinos que se habían establecido provisionalmente en Caudiel desde el 21 de Octubre de 1.616, en la ermita del Socós, junto al cementerio viejo, fueron los agraciados en aquel “sorteo” saliendo el nombre de Caudiel por tres veces consecutivas, a pesar de que no había sido introducido en la bolsa dicho nombre la tercera vez por haber considerado demasiado "humilde" el destino.
Martín Celda
También relacionado con la llegada de la Virgen del Niño Perdido a Caudiel, cuenta la tradición que un alpargatero caudielense, llamado Martín Celda, se enteró de que habían ido a Valencia dos religiosos para recoger la imagen. Fue al encuentro de ellos y se les ofreció para regresar juntos, y que él, acomodaría la imagen en la mula. Compró un poco de cáñamo que dividió en dos fardos y puso entre ellos la imagen de la Virgen. Aquel cáñamo se multiplicó de tal manera que Martín trabajó en su oficio más de dos años y medio con el mismo.
Bibliografía y fuentes
- Arquitectura barroca valenciana, Joaquín Berchez Gómez, Valencia 1993.
- Memoria histórico descriptiva de la Imagen Santuario de la Virgen del Niño Perdido, Pedro Morro Fosas, Lérida 1923.
- La Carta Puebla de Caudiel, Teodoro López Díaz y Rosa Gómez Casañ editado por Bancaja-Segorbe en 1992, páginas 14 a 18.
- Boletín Nº 4, Enero de 1997, del Instituto de Cultura del Alto Palancia, artículo "Caudiel pasado y presente de un pueblo", por Teodoro López Díaz.
- Revista "Peñagolosa", editada por la Diputación de Castellón, Nº 3, IV época, año 2002, articulo: Comarcas y Pueblos. CAUDIEL, paginas 9 a 21, autor: Teodoro López Díaz.
- Iconografía popular del Alto Palancia, Andrés de Sales Ferri Chulio, Segorbe 1989.
- Fotografías de Anna Gabarda Santacruz, excepto la de la "Sima Gótica", cedida por la Federación Territorial Valenciana de Espeleología.