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Mª Carmen, que ricooooooo, pero me parece muy dificil su elaboración.

== dificultad receta ==

[[Imagen:Monique.jpg|80px|thumb|left|Monique]]No es complicado de hacer; lo que impacta creo es la lista de ingredientes. las especias van mezcladas lo que resulta al final un único ingrediente que se puede encontrar ahora en el comercio bajo el nombre de ''raz-el-hanout'' pero claro esto no permite jugar con las cantidades de cualquiera de sus ingredientes, según el gusto de cada cual.