Postre de limón
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(Redirigido desde «Epc recetas cocina vegetariana»)Postre de Limón
Ingredientes:
- Un vaso de zumo de limón natural
- Un vaso de azucar moreno
- Dos vasos de agua
- Un bote de leche Ideal
- Dos sobres de gelatina de limón
- Ralladura de un limón.
Por un lado ponemos a hervir los dos vasos de agua con el vaso de azucar. Cuando hierva se le añade la ralladura del limón y los dos sobres de gelatina, se aparta del fuego y se deja reposar mientras preparas la segunda parte de la receta.
A parte batimos el bote de leche ideal (dos minutos) y le añadimos el vaso de zumo de limón (batimos un minuto más). Una vez bien mezclado, se añade al agua que tenemos apartada con sus ingredientes y lo batimos todo junto.
Repartimos en uno o varios moldes y a la nevera o congelador dependiendo de cuando vaya a ser consumido.